- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Comida y bocadillos gratis
Descripción: El cocinero de sushi es un hábil profesional culinario dedicado a preparar exquisitos platos de sushi con precisión y arte. Trabajando en estrecha colaboración con el chef de sushi y otro personal de cocina, contribuyen a la creación de rollos de sushi, nigiri y sashimi visualmente impresionantes y deliciosos. Además de sus deberes principales, los cocineros de sushi ayudan con diversas tareas en la parte trasera de la casa, incluido el lavado de platos y la limpieza, para mantener un ambiente de cocina higiénico y eficiente. Es importante tener en cuenta que los cocineros de sushi no ganan propinas, sino que son valorados por sus contribuciones a la excelencia culinaria.
Responsabilidades:
- Ayude en la preparación de los ingredientes del sushi, incluido el corte de pescado, el enrollado de arroz para sushi y el ensamblaje de rollos de sushi con precisión y creatividad.
- Trabaje en estrecha colaboración con el chef de sushi para garantizar que todos los platos de sushi se preparen con los más altos estándares de sabor, presentación y seguridad alimentaria.
- Mantener la limpieza y organización en el área de la barra de sushi, incluyendo equipos y utensilios.
- Ayudar con la recepción y el almacenamiento de las entregas, asegurando la rotación adecuada de las existencias y el almacenamiento de los ingredientes.
- Ayuda con las tareas generales de la cocina, como lavar los platos, limpiar y desinfectar las superficies.
- Apoye al personal de cocina durante los períodos pico ayudando con las tareas de preparación de alimentos según sea necesario.
- Siga las instrucciones del chef de sushi y del gerente de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno.
- Cumpla con todas las pautas de seguridad y saneamiento, incluido el manejo adecuado de productos químicos y equipos de limpieza.
- Mantenga una actitud positiva y un comportamiento profesional mientras realiza sus funciones en un entorno de ritmo rápido.
- Ayude en la preparación de los ingredientes del sushi, incluido el corte de pescado, el enrollado de arroz para sushi y el ensamblaje de rollos de sushi con precisión y creatividad.
- Trabaje en estrecha colaboración con el chef de sushi para garantizar que todos los platos de sushi se preparen con los más altos estándares de sabor, presentación y seguridad alimentaria.
- Mantener la limpieza y organización en el área de la barra de sushi, incluyendo equipos y utensilios.
- Ayudar con la recepción y el almacenamiento de las entregas, asegurando la rotación adecuada de las existencias y el almacenamiento de los ingredientes.
- Ayuda con las tareas generales de la cocina, como lavar los platos, limpiar y desinfectar las superficies.
- Apoye al personal de cocina durante los períodos pico ayudando con las tareas de preparación de alimentos según sea necesario.
- Siga las instrucciones del chef de sushi y del gerente de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno.
- Cumpla con todas las pautas de seguridad y saneamiento, incluido el manejo adecuado de productos químicos y equipos de limpieza.
- Mantenga una actitud positiva y un comportamiento profesional mientras realiza sus funciones en un entorno de ritmo rápido.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
ACERCA DE REUNION KTCHN BAR
"Los mejores recuerdos se crean cuando se reúnen alrededor de la mesa"
Sumérjase en una experiencia culinaria como ninguna otra, ya que presentamos una tentadora variedad de exquisitos platos de cocina internacional y cócteles artesanales.
Nuestros hábiles chefs elaboran meticulosamente cada plato, combinando innovación y tradición para crear platos visualmente impresionantes y sabrosos. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, nuestro objetivo es cautivar su paladar y dejar una impresión duradera. No te defraudaremos.
CARRERAS
Reunion Ktchn Bar está formado por tres socios: miembros de la familia, amantes de la comida y entusiastas culinarios. Les encanta viajar y probar sabores de partes lejanas del mundo, llevarlos a casa y compartirlos con sus amigos y familiares.
Una buena comida y bebida marcan la diferencia en una gran reunión. Nuestro experimentado y apasionado equipo acaba de llegar aquí para hacer esto posible.
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